2015年9月26日 星期六

月圓圓。金月娘蛋黃酥


今年似乎無法賞到明月
就自己做了些月圓圓蛋黃酥
綠豆沙金月娘  和
抹茶千層芋頭酥
撥幾瓣柚香柚甜
沖壼水果熱茶
湊一桌熱鬧中秋夜
月未圓, 人先圓了 ~~ (๑´ڡ`๑)

2015年9月18日 星期五

酸中帶甜。法式檸檬蛋糕


女兒日記:
媽媽在第八節下課帶著親手作的檸檬小蛋糕送給班上每一位同學, 
那時正是大家飢腸轆轆的時刻, 
有些同學儘管很餓卻捨不得吃, 
我這才發覺自己在家裡只要想吃什麼媽媽都會變出來, 
似乎很難體會這樣的心情, 告訴自己要更感恩和珍惜。

老師評語:
在媽媽身上看到許多美德,
妳很好的典範,要學起來喔!

馬麻想說:
生活中的挫折苦悶是酸的, 
一點點驚喜確幸是甜的、
考試考差了比賽輸了心裡酸酸的, 
但一起揮汗努力的過程是甜美的。

酸中帶甜的法式檸檬蛋糕 
只是一個微小的付出, 
希望吃到嘴裡時, 
你們都是開心的~(๑‧ᴗ‧๑)

2015年9月10日 星期四

四重奏。瑪德蓮


瑪德蓮四重奏…紅茶、巧克力、抹茶、乳酪

相較於其他華麗的法式甜點, 
瑪德蓮樸素沒有裝飾, 
貝殻般的紋路帶點神秘浪漫…
相傳讓這個平民甜點盛名遠播的
是一部名為『追憶似水年華』的小說, 
作者因著味覺的美好追憶起逝去的時光
於是瑪德蓮像是勾勒回憶的媒介…
細細品嚐 每個口味 每一滋味
或許都會讓妳想起記憶深處
一段美麗動人的故事


2015年9月4日 星期五

早餐好風景。疊疊樂總匯三明治



疊疊樂總匯三明治佐新鮮柳橙~
馬鈴薯燉肉夾吐司~
記得專職在家帶兒子第一天就為了"三明治的定義"而爭執
我認為吐司夾了三層以上的餡料就是三明治
2歲多的他堅持要切成三角形才是三明治
此題雙方彊持至今…(◞ꈍ∇ꈍ)
這幾天在幼稚園附近的路上
不時遇到背著書包含著眼淚的小小孩
牽著媽媽的手,邊走邊說「我不想上學因為我會想妳…」
那模樣真是可愛令人會心一笑
想起以前兒子抱著幼稚園對街的消防栓不肯鬆手
女兒在教室門口揪著我的衣角不放
也是都重複這句話『可是我會想妳……』


這些畫面、音調和記憶怎麼還是那麼清晰啊~哈哈